En la Interlanzadera del día 25 de Febrero tuvimos la visita de Don Simón Rodríguez Moreno. Este empresario de la rama de la Agricultura nos dió consejos sobre emprendeduría a través de su proyecto y su propia experiencia. Creó la empresa Montedragón Exotic Fruits C.B.

Nos comentó cómo había estudiado el mercado agrícola e hizo un estudio sobre cuál era la necesidad real de los consumidores. Según él, empezó la casa por el tejado. Tras una ardua investigación encontró que el fruto en el que se iba a especializar era la Pitaya (tanto roja como blanca).

La pitaya es una fruta considerada exótica del género Hylocereus. Por sus bellas flores se cultivan como planta ornamental así como en la agricultura para la recolección de su fruto. La pitaya proviene de América Central y México.

Una vez tuvo claro cuál era su cultivo, hizo varias visitas a la Granja Agrícola del Cabildo, así como estudiar los terrenos disponibles que, según su experiencia, es la parte más difícil del proyecto. Tuvo que estudiar muy bien el planeamiento urbanístico de cada uno de los terrenos. Además de esto, tuvo que tener en cuenta la red de suministros del terreno. Necesitaba lo más importante para su cultivo, el agua. Tuvo que estudiar las tuberías que pasaban cerca del terreno para poder modificarlas y usarlas para el cultivo. 

Simón contestó a las preguntas entre las que destacamos: Cuánto tardó entre que tuvo la idea del proyecto hasta el momento real en que finalizó. Tardó entre año y medio y dos años. Los compañeros también le preguntaron cómo financiaba el proyecto. Simón comentó que Europa daba mucha importancia al tema de la agricultura y que habían ayudas europeas.

Simón comentó que en el tema de Agricultura como en otros sectores lo importante era tener una actualización constante de los conocimientos sobre la plantas, otros cultivos en su caso.

Desde la Lanzadera de Telde queremos agradecer al señor Simón Rodríguez su tiempo con nosotros para mostrarnos la emprendeduría de un proyecto desde el punto de vista del empresario.