Mira que nos han dado sorpresas estas veintidós semanas de proyecto de emprendimiento y solidaridad de la Fundacion Santa Maria la Real con la proactividad.
Para muestra, la última salida en grupo: hemos quedado el equipazo der la Lanzadera de Empleo de Marín en el nuevo Gastroespacio del Mercado de Abastos de Pontevedra. Hemos echado mucho de menos a los “expatriados” de Valladolid, Barcelona, Madrid y Salamanca, aunque seguro que habrá más quedadas. ¡No os preocupéis!
¿Cuál es el motivo? ¿Conocer a PepeSolla? ¿Conocer el Mercado de Abastos Pontevedra?
La razón no es otra que, a la vez que se inaugura el gastroespacio, abre la Merluz@teca, un punto de encuentro en el que todo lo que se come está relacionado con la merluza y en el que, además, tres de las participantes de la Lanzadera de Marin se han empleado de la mano de Alfonso Díaz, alma mater de esta iniciativa…. Una bonita foto (bajo estas líneas) y un gran momento para cerrar el circulo
Y ya, para liarla más, ¿sabeis que la merluza aunque puede encontrarse a profundidades de entre 50 y 500 metros habita normalmente en una profundidad media de 200 metros? ¿Y que está en invierno a más profundidad que en verano cuando se acercan a la costa? Pues, como todos los participantes de la Lanzadera de Marin que desde el 20 de marzo hasta hoy han llegado a buen puerto ¡y ahora ya no hay quien los pare!! ¡Si es que todo está conectado!
Feliz travesía a tod@s. ¿Seguiremos con el timón en rumbo!
PD. Así habla la prensa del día del nuevo espacio gastronómico: