En el día de hoy nuestra dietista Lucía Domínguez Pérez, nos ha impartido un taller de Alimentación saludable. En él hemos aprendido cómo hacer una dieta que nos sea útil para nuestro caso en particular, pues debemos evitar copiar dietas destinadas a otras personas que no comparten nuestras mismas características o circunstancias, lo cual es un error frecuente que no acaba dando los resultados esperados.

Los tipos de alimentos, de nutrientes, con qué frecuencia debemos consumirlos, advertencias sobre ciertos rumores falsos que se suelen dar por verdaderos, etiquetado nutricional, cómo interpretar dicho etiquetado, dónde obtener alimentos de mayor calidad, cómo cocinar algunos de estos alimentos de forma más saludable, etcétera.

Agradecemos a Lucía su paciencia y amabilidad para resolver todas nuestras dudas e inquietudes acerca del mundo de la nutrición y la dietética. Así como su seguridad y profesionalidad a la hora de aconsejarnos y transmitirnos sus conocimientos.